আমাদের রান্না

বড়দিনে সান্তা ক্লজ কেক

আর মাত্র তিন দিন তার পরেই সবার জন্য উপহার নিয়ে চলে আসবে সান্তা ক্লজ মানে বড়দিন। আর বড়দিনে আয়োজন সান্তা ক্লজকে ছাড়া কখনো সম্পূর্ণ হয়েছে এমনটা...

হালকা শীতের এই সময়টাতে বাড়ির ছাদে অনেকেই করে থাকেন বারবিকিউ পার্টি। বন্ধুদের নিয়ে আড্ডায় মেতে ওঠার পাশাপাশি মুখরোচক এমন খাবার, আনন্দ বাড়িয়ে ...

শীত মানেই পিঠা-পায়েস, খেজুর গুড়ের ম ম গন্ধে সুরভিত ঘরদোর। শহুরে এই যান্ত্রিক জীবনে খেজুর গুড়ের দেখা খুব একটা না মিললেও অন্তত একবার পায়েস তো ...

অনেকে চুসি বা সেওয়াই পিঠাও বলেন। অঞ্চলভেদে অনেক নাম থাকলেও এটি আসলে রসের পিঠা। সাধারণত খেজুরের রসে জ্বাল দিয়ে করা হয়। বাংলাদেশের ...

ছানা দিয়ে মিষ্টি তৈরি করতে পারেন না সবাই। তা ছাড়া মিষ্টি তৈরি সময়সাপেক্ষ ও শ্রমসাধ্য। ছানার খাবারে স্বাদবদল চাইলে চেখে দেখতে পারেন এই খাবার...

কেবল বাচ্চারা নয়, বড়দেরও যেন সবজি খেতে ভীষণ অনীহা। অন্যদিকে বিকেল বেলা ভাজা-ভুজি সকলের চাই-ই চাই। তাহলে উপায় একটাই, বিকেলের নাস্তার টেবিলে স...

খিচুড়ি কার না পছন্দ। আর বৃষ্টির দিন হলে তো কথাই নেই। বৃষ্টি উপভোগ করতে করতে জটপট তৈরি করে খেতেই পারেন ভুনা খিচুড়ি। রেসিপি দেখে সহজেই ত...